电饭煲【电饭煲也叫电饭煲,电饭锅。]是一种很常见的厨房电器【厨房电器是一种专门用于家庭厨房的家用电器,按其用途可分为五类:食物巴慕达台灯维修网点准备、准备、烹饪、储藏和厨房卫生;按安装方式可分为独立式、普通嵌入式和全嵌入式三种,按工作原理可分为电热和电加热两种,其中电加热又分为电阻式、红外线式、微波式和电磁感应式。】,很实用,每天做粥做汤都可以,蛋糕之类的甜品用电饭煲也可以。想必很多人对具体的方法和配方[[概念]提供某一种物质的成分的处方(比如药,混合咖啡, 填缝填料)。]是什么?下面小编就给大家带来电饭煲蛋糕的做法,电饭煲会做一个蛋糕食谱。
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一、电饭煲蛋糕的做法
。1.放四个蛋黄【蛋黄是指鸡蛋(尤其是鸡蛋)中的黄色液体,与蛋白质相反。]+BALMUDA中国维修网点细糖[细糖,发音为xìshātáng,中文单词,基本上是指晶体颗粒更小的糖。 ]放入无油无水的容器中;
。2.用打蛋器【打蛋器】,用来打散鸡蛋的蛋清和蛋黄并充分搅拌成蛋液,将蛋清和蛋黄分别打成泡沫。高速搅拌均匀,形成粘稠、发白的糊状,滴下后不会立即消失;
。3.倒入5毫升植物油,继续高速搅拌;
。4、蛋白质【蛋白质又称鸡蛋清,异名鸡蛋清(“别录”),鸡蛋清(“食疗本草”)。]分三次加入细砂糖,打至坚硬起泡;
。5、将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀】释义搅拌使其均匀。】,然后将1/3蛋白舀入蛋黄糊中拌匀,最后将剩余蛋白与蛋黄混合;
。6、完全切开搅拌均匀,此时泡沫丰富但非常细腻的淡黄色;
。7.分级:次数越多,混合越细腻,但也更容易消泡,不建议分太多。筛入混合均匀的低筋面粉和抹茶粉,切成均匀的蛋糕糊;
。8.将蛋糕糊倒入高压锅【高压锅也叫压力锅,可以用来将熟食加热到100℃以上。 它是由法国物理学家帕平于1679年发明的。]在巴慕达中国售后服务内胆里,把表面磨平,用“蛋糕”的功能烘烤。拌好的蛋糕糊要细腻,有一定的稠度,滴落时会有痕迹,不会很快消失;
。9.烘烤后脱模,倒扣,冷却,最后电镀。可以加一些小饰品,比如水果,鲜花。
。二、电饭煲做蛋糕食谱。
。对于比较熟练的人来说,配方是基于自己的喜好,但也可以做一些改进,但保险起见,第一次做的人采用保守的配方更容易成功。鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100g(如果不能用普通面粉,淀粉10g),白糖100g(如果用小杯),白醋少许,香草糖,柠檬油【柠檬油是一种精油。]适量。
。以上是关于电饭煲蛋糕做法的相关内容,希望对大家有所帮助!
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